전체 글 썸네일형 리스트형 텃밭작물 생존방식 ②｜출발이 늦어도 따라잡을 수 있을까 텃밭작물 생존방식 ②｜출발이 늦어도 따라잡을 수 있을까발아나 활착이 늦었다고 생육 결과가 처음부터 정해지는 것은 아니다. 늦게 출발한 작물도 자랄 시간과 공간이 충분하면 앞선 개체와의 차이를 줄일 수 있다.중요한 것은 이후에도 정상적으로 자랄 조건이 남아 있는지다. 작물의 생장 속도는 계속 같지 않다어린 시기에는 작게 보이던 개체도 잎 수와 잎 면적이 늘면서 광합성량이 커지고 이후 생장량이 빠르게 늘 수 있다.반대로 먼저 앞서 있던 개체가 건조나 병해충 피해를 받으면 생장이 둔해질 수 있다. 처음의 크기 차이가 수확할 때까지 그대로 유지되는 것은 아니라는 의미다. 따라잡으려면 생육 기간이 남아 있어야 한다늦게 출발한 작물이 차이를 줄이려면 먼저 자랄 시간이 충분해야 한다.아직 영양생장 초기라면 새잎과 뿌.. 더보기 텃밭작물 생존방식 ①｜먼저 발아한 싹이 유리한 이유 텃밭작물 생존방식 ①｜먼저 발아한 싹이 유리한 이유빛과 공간을 먼저 차지하기 때문이다.같은 날 씨를 뿌려도 싹은 한꺼번에 올라오지 않는다. 하루 먼저 나온 싹이 있는가 하면 며칠 늦게 모습을 드러내는 싹도 있다. 처음에는 작은 차이지만 생육이 진행될수록 격차는 커진다. 먼저 나온 싹은 잎을 일찍 펼쳐 광합성을 시작한다. 뿌리도 먼저 뻗어 주변의 물과 양분을 이용한다. 먼저 확보한 시간이 이후 생육에서 그대로 이점이 된다.싹이 자라 잎이 겹치기 시작하면 차이는 더 분명해진다. 먼저 자란 개체가 잎을 넓히면 늦게 나온 싹은 그늘에 놓이기 쉽다. 빛을 덜 받으면 광합성이 줄고 생육도 뒤처진다. 처음의 하루 이틀 차이가 시간이 지나면서 포기 크기 차이로 이어지는 이유다. 땅속 경쟁은 조금 다르게 나타난다땅속에서.. 더보기 졸릴 때 왜 눈꺼풀이 무거워질까? 졸릴 때 왜 눈꺼풀이 무거워질까? 잠이 가까워지면서 뇌의 각성 수준이 낮아지고 눈꺼풀을 계속 뜨고 있기 어려워지기 때문이다. 잠이 오면 눈을 뜨고 있으려고 해도 자꾸 눈꺼풀이 내려온다. 책이나 화면을 보다가 자신도 모르게 눈을 오래 감았다 뜨는 일도 생긴다. 밤늦게까지 깨어 있거나 잠이 부족한 날에는 이런 변화가 더 쉽게 나타난다. 잠이 오면 뇌의 각성 수준이 낮아진다깨어 있을 때 뇌는 주변을 보고 듣고 반응할 수 있도록 몸을 각성 상태로 유지한다.잠이 가까워지면 이런 각성이 점차 낮아진다. 집중력이 떨어지고 반응 속도도 느려지면서 눈꺼풀을 계속 열어 두는 것도 힘들어진다.그래서 졸음은 머리로만 느끼는 것이 아니라 눈의 움직임에서도 드러난다. 눈을 감고 있는 시간이 길어진다평소 눈 깜빡임은 매우 짧다.. 더보기 음식을 입에 넣으면 왜 침이 더 많이 나올까? 음식을 입에 넣으면 왜 침이 더 많이 나올까?음식을 입에 넣으면 침이 늘어나는 것은 맛과 씹는 자극이 신경을 통해 침샘을 자극하기 때문이다.음식을 보기만 해도 침이 고일 수 있지만, 실제로 입에 넣고 씹기 시작하면 맛과 질감, 입안의 촉각 자극이 함께 작용한다. 이때 평소보다 침 분비가 활발해진다.맛 자극이 침샘을 움직인다혀와 입안의 감각기관은 단맛, 짠맛, 신맛 같은 자극을 감지한다.이 정보가 신경을 통해 뇌간의 침 분비 조절 부위로 전달되고, 다시 침샘으로 신호가 보내지면서 침이 나온다. 특히 신맛처럼 강한 맛 자극은 침 분비를 크게 늘릴 수 있다.침은 맛 성분을 녹여 미각수용체에 닿도록 돕기 때문에 음식을 제대로 맛보는 데도 필요하다.씹는 움직임도 중요한 자극이다음식을 씹으면 치아와 잇몸, 혀와 입.. 더보기 긴장하면 왜 배가 아프거나 설사를 할까? 긴장하면 왜 배가 아프거나 설사를 할까?뇌에서 시작된 스트레스 반응이 장의 움직임과 감각에도 영향을 주기 때문이다. 시험이나 면접을 앞두고 갑자기 배가 아프거나 화장실부터 찾게 되는 사람이 있다. 평소에는 괜찮다가 중요한 일을 앞두고 이런 증상이 나타나기도 한다. 뇌와 장은 서로 신호를 주고받는다뇌와 장은 신경과 호르몬을 통해 계속 정보를 주고받는다.이런 연결을 ‘뇌-장 축’이라고 한다. 긴장하거나 불안을 느끼면 그 변화가 장에도 전달되고, 장에서 생긴 신호도 다시 뇌에 영향을 줄 수 있다.마음의 긴장이 소화기관의 불편함으로 나타나는 경우가 있다. 긴장하면 장의 움직임이 달라질 수 있다스트레스를 받으면 자율신경과 스트레스 호르몬의 활동이 변한다.이 변화는 장의 움직임을 빠르게 하거나 불규칙하게 만들 .. 더보기 늙은 호박 안에서 씨앗은 어떻게 싹을 틔웠을까 늙은 호박 안에서 씨앗은 어떻게 싹을 틔웠을까늙은 호박을 갈랐다.뜻밖에도 싹 하나가 떡잎을 펼친 채 호박 속에서 자라고 있었다. 더 놀라운 것은 떡잎 색이었다. 햇빛 한 줄기 들지 않았을 법한 곳에서 이미 녹색을 품고 있었기 때문이다. 늙은 호박 안에서 호박씨가 싹을 틔우는 데는 이유가 있다.씨앗이 발아하는 데 필요한 기본 조건은 물, 적당한 온도, 산소다. 늙은 호박 속에는 이 세 가지가 어느 정도 갖춰져 있다. 과육에는 수분이 많고, 과실 내부도 완전히 산소가 차단된 공간은 아니다. 발아에 맞는 온도까지 유지되면 씨앗은 호박 안에서도 싹을 틔울 수 있다. 씨앗은 익었다고 곧바로 발아하지 않는다. 일정 기간 발아를 미루며 때를 기다린다. 이를 씨앗의 휴면이라고 한다.호박이 충분히 익고 시간이 지나면서.. 더보기 코를 세게 풀면 왜 귀가 먹먹해질까? 코를 세게 풀면 왜 귀가 먹먹해질까?코 안의 압력이 갑자기 높아지면서 중이의 압력 균형이 달라질 수 있기 때문이다.감기나 비염으로 코가 막혔을 때 힘껏 코를 풀고 나면 귀가 꽉 막힌 듯하거나 소리가 잠깐 멀게 들릴 때가 있다. 침을 삼키거나 하품을 하면 다시 뚫리는 느낌이 들기도 한다. 코와 귀는 이관으로 연결돼 있다귀 안쪽의 중이는 공기가 들어 있는 공간이다.중이와 코 뒤쪽은 이관이라는 가느다란 통로로 연결돼 있다. 이관은 평소에는 닫혀 있다가 침을 삼키거나 하품할 때 열리면서 중이 안팎의 압력을 맞춰 준다.비행기를 타고 올라가거나 내려갈 때 침을 삼키면 귀가 다시 뚫리는 느낌이 드는 것도 이관이 압력을 조절하기 때문이다. 코를 세게 풀면 압력이 빠르게 올라간다코를 강하게 풀면 코 뒤쪽의 압력이 순.. 더보기 텃밭작물 생존전략 ①｜먼저 발아한 싹이 유리한 이유 빛과 공간을 먼저 차지하기 때문이다.같은 날 씨를 뿌려도 싹은 한꺼번에 올라오지 않는다. 하루 먼저 나온 싹이 있는가 하면 며칠 늦게 모습을 드러내는 싹도 있다. 처음에는 작은 차이지만 생육이 진행될수록 격차는 커진다.먼저 나온 싹은 잎을 일찍 펼쳐 광합성을 시작한다. 뿌리도 먼저 뻗어 주변의 물과 양분을 이용한다. 먼저 확보한 시간이 이후 생육에서 그대로 이점이 된다. 싹이 자라 잎이 겹치기 시작하면 차이는 더 분명해진다. 먼저 자란 개체가 잎을 넓히면 늦게 나온 싹은 그늘에 놓이기 쉽다. 빛을 덜 받으면 광합성이 줄고 생육도 뒤처진다. 처음의 하루 이틀 차이가 시간이 지나면서 포기 크기 차이로 이어지는 이유다. 땅속 경쟁은 조금 다르게 나타난다땅속에서도 먼저 나온 개체가 유리하다. 먼저 뿌리를 뻗은 .. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 44 다음
