효과적인 가뭄 대책 – 흙 속에 물을 저장하라가을 가뭄, 농부의 마음까지 메마르게 한다"가을비는 장인 수염 아래에서도 피한다"는 속담이 있다.가을에는 비가 적다는 뜻이다.가을 가뭄은 농부의 마음도 메마르게 한다.관수 시설이 없는 텃밭이라면 더욱 절실하다.하지만 목돈 드는 관정 뚫기나, 수돗물 끌어오기 같은 방편은쉬운 선택이 아니다.효과적이면서 돈 들지 않는 방법이 있다.흙 속에 빗물을 저장하는 것이다. 흙, 자연이 준 최고의 저수지마른 흙 3ℓ는 물 1ℓ를 흡수할 수 있다.가능성은 충분하다.조건이 있다.흙이 살아 있어야 한다.검고 부드럽고 토심이 깊어야 한다.검은 흙은 품이 넉넉하다.토양 속에 촘촘히 안착한 부식토와 유기물이물을 저장할 수 있는 넓은 공간을 만들어준다.토양 유기물 함량이 2%만 되어도,절..
풀을 키워야 흙이 산다 – 자연을 닮은 농사의 시작초록을 갈색 죽음으로 내모는 인간의 욕심풀은 토양이 입어야 할 녹색 옷이다.하지만 일부 농업 관행은 그 옷을 벗기려 한다.시도 때도 없이 비닐을 덮거나 제초제를 뿌리는 일이 반복된다.제초제는 초록을 갈색 죽음으로 몰아넣는다.그 자리에 남는 것은 누렇게 주저앉은 땅뿐이다.운 좋은 몇몇 작물만이 겨우 고개를 든다.초록을 지우고 내 작물만 키우겠다는 마음,그 이기심이 제초제라는 이름으로 땅에 쏟아지고 있다.풀을 키워야 흙이 살아난다풀은 본능적으로 뿌리를 깊게 내린다.그 뿌리는 단단한 토양의 숨통을 틔워준다.숨길이 열린 땅은 양분과 수분이 자유롭게 이동하며,작물이 보다 쉽게 뿌리를 내리고 자라게 한다.풀은 비바람에 의한 토양 침식을 막아주고,벌레와 작물과 함께 ..
도시농업의 매력과 가치⑩땅이 없어도 괜찮다 – 도시에서 농사짓는 법흙 한 줌, 햇살 한 조각이면도시 한복판에서도 농사가 가능하다.도시농업의 가장 큰 매력 중 하나는**‘땅이 없어도 할 수 있다’**는 점이다.옥상도 훌륭한 밭이다땅이 없다면, 위로 눈을 돌리자.학교 옥상, 건물 옥상, 공공기관의 비어 있는 지붕 공간은모두 도시농업의 훌륭한 기반이 된다.특히 학교 옥상은텃밭을 조성하면 친환경 급식과 연계할 수 있고,학생들에게는 살아 있는 생태교육장이 된다.직접 기른 채소를 먹으며먹거리와 생명에 대한 감수성을 키울 수 있다.상자텃밭으로 빈 공간을 살리다흙이 없어도, 땅이 없어도 괜찮다.상자텃밭 하나면 충분하다.빈 플라스틱 용기, 나무 상자, 스티로폼 박스 등작은 공간도 텃밭으로 바꿀 수 있다.햇볕 드는 베란다..
도시농업의 매력과 가치⑨도시농업, 미래를 위한 해답이 될 수 있을까?도시농업은 단순한 텃밭 가꾸기를 넘어도시를 변화시키고, 사람을 잇는 힘을 지닌다.이제는 농업을 넘어선 삶의 방식으로서더 큰 가능성을 품고 있다.도시농업, 무엇과 연결할 수 있을까?도시농업은 그 자체로 순기능이 많지만,다양한 사회적 과제와 접목할 때 더 큰 가치가 발현된다.미래세대의 인성교육아이들이 직접 흙을 만지고작물을 기르며 생명을 배우는 과정은지속가능한 생명 교육이 된다.도시농업은 교실 밖 자연 속 교실이 되어공감 능력과 책임감을 기르게 한다.지역공동체 회복함께 텃밭을 가꾸며 마주하는 이웃,씨앗을 나누고 수확물을 나누는 과정 속에서공동체의 회복과 신뢰 형성이 가능해진다.도시농업은 도시 안의 소통 플랫폼이 된다.도시환경 정비사업과의 결..
도시농업의 매력과 가치⑧도시농업관리사, 도시에서 흙을 이끄는 전문가도시농업의 실천을 넘어교육과 정책, 시스템 안에서 활동하려면**국가자격증인 ‘도시농업관리사’**가 필요하다.이 자격은 도시농업전문가의 역할을공식화하고 제도권에서 인정받는 하나의 방법이 된다.도시농업관리사 자격 취득 요건도시농업관리사는 국가에서 인정하는 공식 자격이다.다음과 같은 요건을 갖춰야 자격증을 발급받을 수 있다.기본 요건농업분야 기능사 이상의 국가기술자격증 소지자도시농업전문가 양성과정 이수자이 두 가지를 모두 충족해야 도시농업관리사 자격을 취득할 수 있다.교육 과정총 80시간 이상 이수해야 한다.이론 교육: 40시간실습 교육: 40시간 교육 내용도시농업 관련 법령재배 기술 및 생태 농업텃밭 운영 지도 요령농사 경험과 이론을 접목한 ..
도시농업의 매력과 가치⑦도시농업전문가, 도시와 농촌을 잇는 사람들도시에서 흙을 가꾸는 사람은 많지만,도시농업을 전문적으로 설계하고 이끄는 사람은 드물다.바로 그 역할을 맡는 이들이 도시농업전문가다.도시농업전문가란?도시농업전문가는 단순히 농사를 잘 짓는 사람을 말하지 않는다.도시 환경에 맞는 농업기술과 삶의 방식을지역 주민과 함께 나누는 실천가이자 교육자다.그들은 도시농업 희망자에게재배법과 작물 정보를 알려주는 것은 물론,도시형 농업에 적합한 신품종과 기자재 보급에도 앞장선다.전문가의 주요 역할텃밭디자인 & 컨설팅공공 텃밭이나 학교텃밭을 디자인하고운영 방안에 대한 컨설팅을 제공한다.행정협력 & 조례정비지방자치단체와 협력하여도시농업 관련 조례를 정비하고, 정책 제안을 하기도 한다.교육 & 강사 양성학생들을 ..